La carence en fer est la carence alimentaire la plus courante dans les pays développés : on s'attend à ce qu'une femme sur deux en souffre à un moment dans sa vie. Une carence en fer peut mener à l'anémie, soit la diminution de la concentration de globules rouges dans le sang. Bien que la fatigue, la faiblesse, la perte de cheveux et la pâleur soient des symptômes typiques de l'anémie ferriprive, un faible taux de fer peut nuire à de nombreux autres systèmes de l'organisme, parallèlement ou même avant l'apparition de l'anémie. 

Le fer n'est pas qu'un minéral essentiel à la production d'hémoglobine et de myoglobine : il est également requis pour synthétiser la dopamine et la sérotonine, produire la triiodothyronine et réguler le taux de cytokines. D'où peut-être sa capacité de favoriser la santé thyroïdienne, l'humeur, les fonctions cognitives et immunitaires ainsi que la fertilité féminine. Les enfants, les adolescents, les femmes en âge de procréer et enceintes, les végétaliens ainsi que les végétariens courent un risque de carence en fer, ou nécessitent simplement un apport accru. De toute évidence, il faut des options de suppléments de fer efficaces et bien tolérés destinés à un éventail de populations.

S'il y a de nombreux types de suppléments de fer sur le marché, on fait souvent une distinction claire entre le fer hémique et non hémique. Le fer hémique provient d'aliments d'origine animale qui contiennent de l'hémoglobine, comme la viande, le poisson et la volaille, alors que le fer non hémique provient de sources végétales, notamment les céréales et les légumes. Il est important de faire la distinction, car le fer hémique est la forme la plus biodisponible : le tube digestif l'absorbe à hauteur de 25 à 30 %, par rapport à seulement 1 à 10 % pour le fer non hémique. De plus, le taux d'assimilation du fer hémique est moins affecté par les composés alimentaires comme les polyphénols et les phytates. Enfin, la supplémentation en fer hémique tend à produire moins d'effets secondaires gastro-intestinaux, comme la nausée, les maux d'estomac et la constipation.

La formule Fer hémique de Cyto·Matrix fournit 11 mg de fer hémique provenant de bovins, avec du folate ainsi que des vitamines B12 et C pour une absorption et une tolérance digestive optimales. La vitamine C est incluse sous forme de Pureway-C^MC, une combinaison exclusive d'acide ascorbique et de bioflavonoïdes qui améliore l’assimilation et la demi-vie de la vitamine C par rapport à l'acide ascorbique standard.

Les personnes à la recherche d'une option végétalienne ou liquide peuvent se tourner vers Iron Matrix ou Bio·Ferra de Cyto·Matrix, qui renferment deux types de fer non hémique : du bisglycinate de fer et un complexe polysaccharide-fer. Ces deux formes sont bien tolérées sur le plan digestif. La formule Fer hémique convient aux personnes carencées qui souhaitent augmenter rapidement leur taux de fer, ainsi qu'à celles qui peinent à l'augmenter à l'aide de sources de fer non hémique traditionnelles.